Mník jednovousý (Lota lota)

Mník jednovousý má jako treskovitá ryba velmi chutné maso. Jeho tělo má válcovitý tvar a je pokryto jemnými šupinami s charakteristickými mramorovými žlutými, zelenými a černými skvrnami. Zploštělá hlava s jediným vousem ve středu brady připomíná hlavu žáby.

Mník jednovousý je chladnomilná ryba žijící převážně nočním životem v čistých chladnějších vodách. Na lov vyráží teprve po setmění. Výtěr probíhá v zimě, kdy teplota vody nepřekračuje 4°C. Při teplotě vody dosahující 20°C se dostává do stavu strnulosti – neloví, neplave, jen nehybně leží schovaný v úkrytu na dně řeky.

Jako dravec je kvůli své žravosti považován za lupiče, který šíří zkázu mezi jikrami a rybím potěrem.